お食事
Charcoal Grilled, Deeply Flavored
自慢の逸品
炭火の香りが、素材の旨みを引き出す
炭火でじっくり焼き上げることで、肉本来の旨みと脂の甘みが際立ちます。高温の炭火が表面を香ばしく焼き上げ、噛むたびにジューシーな味わいが広がる。牛鉄では、部位ごとに最も美味しく仕上がる焼き加減を大切にし、黒毛和牛の魅力を最大限に引き出しています。
Special menu
自慢の特選メニュー
極上の国産黒毛和牛
選び抜かれた国産黒毛和牛だけを使用。柔らかく、ジューシーな肉質と濃厚な旨みを、炭火の香りとともに存分にお楽しみください。
海の恵みを贅沢に
新鮮な海の幸を厳選。ぷりぷりのホタテ、旨味たっぷりのカキ、香ばしいイカ、そして殻ごと食べられる天使のエビで、海の恵みを丸ごと味わえます。
味わい深い逸品
定番から珍味まで揃えた一品料理。自家製キムチやチャンジャ、香り豊かな韓国海苔など、焼肉との相性抜群の味わいをお楽しみいただけます。
牛肉
| 特選牛ロース | ¥1,850 |
| 牛上ロース | ¥1,650 |
| 牛ロース | ¥1,550 |
| 牛ハラミ | ¥1,700 |
| 牛バラ | ¥1,500 |
| 牛上カルビ | ¥1,400 |
| 牛カルビ | ¥1,250 |
| 牛タン 塩 | ¥1,650 |
| 牛赤身 | ¥1,250 |
| 牛焼レバー | ¥1,000 |
| 上ミノ | ¥1,000 |
| 焼スジ | ¥700 |
| 牛シロ（テッチャン） | ¥770 |
豚肉
| 豚ロース | ¥750 |
| 豚バラ | ¥700 |
| なんこつ | ¥650 |
| ホホ | ¥650 |
| シロ | ¥680 |
| 豚足 | ¥600 |
鶏肉
| 若鶏 | ¥620 |
| 鶏皮 | ¥550 |
| セセリ 塩こしょう焼き | ¥700 |
盛り合わせ
| 鉄ちゃん盛り合わせ 豚ロース/若鶏/豚バラ/シロ/焼き野菜 | ¥2,500 |
魚介
| カキ | ¥550 |
| イカ | ¥550 |
| 殻ごと食べれる天使のエビ | ¥550 |
| ホタテ | ¥550 |
野菜
| 海藻サラダ | ¥600 |
| 野菜サラダ | ¥500 |
| 焼き野菜 | ¥500 |
| キュウリ | ¥300 |
| トマト | ¥400 |
| チシャ菜 （サンチュ） | ¥350 |
他
| フランクフルト （辛い/辛くない） | ¥550 |
| コーンバター | ¥400 |
| じゃがバター | ¥400 |
一品
| 白菜キムチ | ¥420 |
| オイキムチ | ¥420 |
| カクテキ | ¥420 |
| 長いもキムチ | ¥450 |
| らっきょキムチ | ¥450 |
| キムチセット （白菜/大根/キュウリ） | ¥750 |
| チャンジャ | ¥550 |
| ナムル | ¥620 |
| 漬け物 | ¥400 |
| 白センマイ刺し | ¥800 |
| 韓国のり | ¥200 |
| 黒豆枝豆 | ¥400 |
ごはん
| 石焼ビビンバ（スープ付） トッピング（キムチ） +50円 | ¥900 |
| ビビンバ（スープ付） | ¥800 |
| テールクッパ（雑炊） （辛い/辛くない） | ¥800 |
| お茶漬け （さけ/うめ/のり） | ¥500 |
| ごはん | ¥300 |
| ごはん（大） | ¥400 |
麺
| ら〜麺（醤油） | ¥800 |
| 冷麺 | ¥900 |
| ユッケジャンうどん （辛い/辛くない） | ¥900 |
スープ
| 玉子スープ | ¥480 |
| わかめスープ | ¥480 |
| 野菜スープ | ¥480 |
| テールスープ | ¥650 |
| おつけ（みそ汁） | ¥280 |
アイスクリーム
| アイス各種 （バニラ/チョコ/ゆず） | ¥300 |
※表示価格は全て税込価格です。